Osterbrunch
Begrüßungsgetränk
Frühstücksbuffet
Bunter Brotkorb & Butter
Aufstrich mit Frischkäse mit Radieschen & Schnittlauch (vegan)
Vegane Dips
Paprika / Peppadews
Weiße Bohnen / Curry
3erlei Marmeladen, Nutella & Agavendicksaft
Rohkostplatte
Vegetarische & Vegane Käseplatte
Rührei: mit 2erlei Toppings
Pilze oder Fenchel
Shakshuka mit 2erlei Toppings
Ei oder Tofu
Kartoffel-Zucchini Taler (vegan) mit 2erlei Toppings
mit Avocado oder Ziegenkäse
Herzhafte Gemüsemuffins (vegan)
mit Tomate / Olive / Rosmarin
Topfen mit Blaubeeren & Kardamom
Möhrenbrot mit Cranberries
Lunchbuffet
Kirschtomatensalat / Basilikum / Mozzarella oder veganer Feta
Cous Cous / Minze / Granatapfel
Grüner Spargelsalat / Passionsfrucht
Tramezzini / Aubergine / Ratatouille
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Porréesüppchen mit Harissa Croûtons
Ihre Hauptgänge servieren wir Ihnen am Tisch
Spargel Roulade / Bärlauch / Hollandaise
Gefüllte Spitzpaprika / Curry Linsen
Dessertbuffet
Schokoladenmousse / Erdbeeren
Crêpes / Orange / Tonkabohne (vegetarisch)