Silvester Menü

Fingerfood zum Sektempfang

Jackfruit - tempura Roll
Sashimi von der Wassermelone | Mizuna | Wasabi Crunch | Rosa -Ingwer- Mayonnaise

Grünkohl - birnen - süppchen
Crostini | Walnuss | Käuter

ravioli mit zweierlei kürbis
Passe Pierre | Alter Balsamico

"Fette Henne"
Petersilienwurzel | Rosenkohl | Trüffel | Steinpilzjus

Tartelette
Schokolade | Haribo | Blutorangen - Yuzu - Sorbet

Pro person 90 €
inklusive Fingerfood & prickelnder Empfang/ Menü & einem Gläschen zum Anstoßen im Neuen Jahr